ЭКЛЕРНО
Каждый кусочек приготовлен из заварного теста высочайшего качества и со стремлением к совершенству. Каждый укус представляет собой декадентский опыт, с которым ничего невозможно сравнить. Насладитесь богатством и сложностью нашего непревзойденного вкуса и откройте для себя новый уровень эклерного блаженства.
Побалуйте себя высококачественными эклерами, не тратя огромных денег, с нашим выбором доступных лакомств от Эклерно. Наслаждайтесь аппетитными эклерами и бархатистым кремом-начинкой, не жертвуя вкусом и качеством. Посмотрите наш ассортимент и насладитесь доступной роскошью уже сегодня.
Мы гордимся собственным производственным процессом и гарантируем, что каждый шаг тщательно доведен до совершенства. От выбора лучших ингредиентов до ручной обработки каждого компонента — наше внимание к деталям ощущается в каждом укусе.
В Эклерно мы верим, что секрет необыкновенного эклера кроется в деталях. От поиска лучших ингредиентов до тщательной обработки каждого отдельного компонента. Каждый этап нашего процесса создает изысканное вкусовое сочетание.
шоколад
Это популярный ингредиент для десертов и выпечки. Его применяют для приготовления глазури, вводят в состав кремов и начинок. Кондитерское изделие на основе масла какао, являющегося продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.
молоко
Ценный продукт питания, содержащий более 100 питательных веществ, необходимых для нормального функционирования организма, положительно влияет на здоровье костей. Отличный источник витаминов B12 и D, кальция и калия. В нем также содержится витамин А, магний, цинк и тиамин.
орехи
Фундук, миндаль и другие виды орехов содержат много полезных питательных веществ. Употребление 9 орехов в день, может снизить риск сердечных заболеваний. Орехи являются отличным источником клетчатки, полезных жиров и растительного белка. Плюс они великолепны сами по себе.
Ягоды
Клубника, малина, черника содержат антиоксиданты, которые защищают клетки организма от старения. Являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Также важны для красоты кожи, волос и ногтей.
В небольшую кастрюлю налейте воду, добавьте соль, масло и доведите до кипения на среднем огне.
Снимите кастрюлю с огня. Постоянно помешивая лопаточкой, всыпьте муку. На слабом огне прогревайте до образования белесой пленки. В получившуюся массу добавьте яйца.
Сформируйте эклеры и поместите противень на средний уровень, разогретой до 200°C, духовки. Выпекайте 20 минут. Затем уменьшите нагрев духовки до 160°C. Выпекайте еще 10 минут.
С помощью кондитерского мешка равномерно и плотно наполните эклеры любимым кремом
Покройте глазурью, кремом или шоколадом. Украсьте ягодами или другими топпингами на ваш вкус.
История создания эклеров уходит в далекое прошлое Франции — родины десерта. В XVI век во времена правления Екатерины Медичи. С тех пор мы можем наслаждаться непревзойденным лакомством со множеством вкусов.
Наши новые эклеры с бархатистой структурой крема и волшебным вкусом являются настоящим наслаждением, которое заставит вас желать большего. Каждый эклер сделан только из лучших ингридиентов и изготовлен вручную с особой тщательностью, представляет собой произведение искусства, которое обязательно вам понравится.